Luulisin, että kaikki voitot ovat jo saavuttaneet määränpäänsä ja uskallan ne jo täällä näyttää. Suhmura Belle Baie-blogista (äärettömän kauniita kuvia muuten täynnä, hänessä olisi ainesta lehtikuvaajaksi) voitti siis blogini 2-vuotis arvonnassa pääpalkinnon. Sain kuulla, että heille on syntynyt vasta tyttövauva ja pitihän se sit palkinnossa jotenkin näkyä :).

Lohdutuspalkinnot lähtivät Kristiinalle ja Valkosuklaalle , he molemmat arvasivat/ olivat laskeneet postausteni määrän prikulleen oikein.

Toivottavasti palkinnot olivat mieluisat :)!

PS. nuo Culpitt-merkkiset muffinssivuoat olivat mulla eilen testauksessa ja ovat todella hyviä, ei tule leipomuksen rasva läpi.

Viime yönä tomuuttelin tällaisen hevosen, tämä tulee koristamaan erään neitokaisen kakkua viikonloppuna. Neiti on hevoshullu ja sen mukainen kakkukin sit pitää tietty saada :).

Totuttuun tapaan hain kuvan kuvahaulla, tulostin sen, piirsin ääriviivat leivinpaperille läpi, käänsin paperin ja piirsin ääriviivat toistamiseen elintarviketussilla ja painoin kuvan marsipaaniin (puolet on kyllä sokerimassaa jotta kuivais nopeampaa). Alusta oli vielä hiukan kostea aloittaessani tekemisen, mutta eipä tuo haitannu - ainoastaan karkealla pensselillä tomuuttaessa meinas tulla pintaan kuoppia :(.

Toivottavasti tämä synttärityttöä miellyttää.

Glitterfy.com - Comment Glitter Graphics

Arvontaan osallistui tällä kertaa ennätykselliset 170 henkilöä. Kiitokset teille kaikille mielenkiinnosta ja leikkimielisyydestä. Arvauksia tuli laidasta laitaan; vähän päälle sadasta reilusti yli tuhanteen. Paljon olen näiden kahden vuoden aikana postauksia tehnyt, pieni laiskuus taisi tuossa alkuvuodesta olla :). Muutama henkilö jäi harmittavasti arvauksessa yhden päähän (Tarja, Sanna, Elina ja Taru).

Oikea vastaus on 696 postausta

Kaksi henkilöä arvasivat (tai olivat laskeneet) oikean luvun ja kun kerta olen niin kiltillä päällä niin heille molemmille lähtee lohdutuspalkinto:

• Kristiina kirjoitti 24.06.2010 - 17:09. Onnittelut 2-vuotiaalle ja menestystä jatkossakin!=) Postausten määrä 696. Mukavaa ja lämmintä juhannusta!=)
• Valkosuklaa  kirjoitti 16.07.2010 - 19:20. Onnea 2-vuotiaalle blogille! Arvaisin 696 postausta.

Tämähän oli siis arvonta ja sen suoritin hyväksi havaitulla koneella (tämä). Pääpalkinnon tällä kertaa voittaa osallistuja numero 115.

Suhmura kirjoitti 06.07.2010 - 10:13. Kaksivuotisonnea! Päässä oleva veikkauskoneeni sanoo, että 357. :)

Onnittelut voittajille :).

Tänään vietetään Hannan ja Jannen häitä ja minulla oli kunnia tehdä tähän suureen juhlaan kakut. Toiveena oli klassisen kaunista ja tyylikästä, värimaailma vanha roosa - valkoinen - ruskea. Hääpöydässä koristeena on Willow treen koriste ja siitä sain inspiraation tehdä kakut samaan tyyliin kuin tämä aiemmin tekemäni. Tällä kertaa spritsaukset eivät vaan onnistuneet kovinkaan hyvin, harjoituksen puutetta ja jännitystä oli mulla aika tavalla - kädet tärisivät kuin haavan lehdet :(. Ei sais tehdessä yhtään ajatella, että on näinkin tärkeästä juhlasta kyse.

pohjat:

8+8+7+7 munan pohjat

kostutus:

n. 1,5 litraa vaniljamaitoa

välissä:

n. 3kg mansikkahilloa

3,2 kg tuoreita mansikoita

8 prk FloraVispiä

4 prk vaniljatuorejuustoa

450 g valkosuklaata

päällä:

9 prk FloraVispiä

n. 1kg 200g maitorahkaa

sokeria + vanilliinisokeria

Onhan se aikamoinen homma tehdä näissä pienissä tiloissa neljä isoa kakkua. Päälliskermojakin vatkasin viidessä erässä, jotta varmasti saan hyvää vaahtoa aikaiseksi (tuntuu et lämpimällä kelillä pitää ottaa varman päälle). Toivottavasti hääpari on kakkuihin tyytyväinen ja olisi kakuissa myös maku kohdallaan.

ONNEA HANNALLE JA JANNELLE :)

Olen näperellyt muutamana päivänä ison kasan kukkasia (199 kpl) ja lehtiä hääkakkuja varten. Tällä kertaa sekoitin marsipaanin joukkoon reilusti sokerimassaa, jotta saan koristeet pysymään kuivina. Kesäaikaan tuntuu muuten, että pelkästään maripaanista tehdyt työt vain kostuvat aikaa myöten. Sokerimassa tekee koristeet kuitenkin hauraammiksi ja hiukan mattapintaisiksi.

Valokuvaaminen on nyt todella hankalaa, joko kuvista tulee ylivalottuneita (päivällä) tai tummia (illalla). Näissäkään kukkasissa ei näy ihanat värisävyt kunnolla.

Tänään pääsee miehen työkaverin nuorempi poika ripille. Eevertillä oli toiveena alunperin kakkuihin musta-punainen väritys, mutta väri vaihdettiin käytännön syistä musta-aniliinipunaiseen. Toiveena oli myös kakun pursotuksiin runsas koristeellisuus. Täytteisiin sain vapaat kädet, saas nähdä mitä juhlaväki pitää mansikkapehmytjäätelön makuisesta kakusta ... kakkuhakijat olivat hiukan epäilevän näköisiä ;):

pohja:

7 munan vaalea kakkupohja

kostutus:

ananastäysmehu

välissä:

LimeCurd-tahna

mansikkamousse

päällä:

marsipaanilevy (ylemmässä kakussa)

Kick-toffee kinuski (alemmassa kakussa) 

marsipaanikoristeet

FloraVispiä vaahdotettuna+ maitorahkaa

mansikkatomusokeria, sokeria + vanilliinisokeria

Tein kakkuihin eilaiset päälliset, toisessa Kick-toffee kinuski ja toisessa marsipaanilevy (jos ei pidä tuosta kinuskista). Kakkujen kuvaaminen oli tässä valistuksessa todella hankalaa, lähes kaikki kuvat ylivalottuivat (en osaa tehdä manuaalisia säätöjä kameraan). Kovasti piti käyttää kuvankäsittelyä, jotta sain kuvista lähellekään aitojen näköisiä.

Toivottavasti kakku täytti toiveet ja on maultaan soppeli :)!

TaikinaTaivas täytti kesäkuussa 2-vuotta ja sen kunniaksi on arvonta meneillään. Vielä ehdit hyvin mukaan ( osallistumisaika 25.7.2010 klo 24.00 asti) ja osallistumaan pääset TÄÄLTÄ (katsothan osallistumisohjeet).

ONNEA!

PS. palkintoja on luvassa kahdelle: 1. palkinto arvotaan arvontakoneen avulla ja 2. palkinto oikean postausmäärän arvanneelle (jos tulee useita oikeita niin niiden välillä suoritetaan arvonta).

Vaimo tilasi miehellensä 40-vuotis juhliin yllätyskakun. Aihe paljastui vasta täällä kakkua haettaessa, taisi tämä vetää synttärisankarin hiukan hilaiseksi. Kakkuun toivottiin rohkeaa tyyliä (mm. korsetti), punaista -mustaa, paljon vihreitä lehtiä ja mansikkaista sisusta.

pohja:

3 + 7 munan pohjat

kostutus:

vaniljamaito (maitojuoma + vanilliinisokeri)

välissä:

LimeCurd-tahnaa

mansikkarahkaa (FloraVispiä, maitorahkaa, mansikkatomusokeria, pakastemansikoita, sokeria, vanilliinisokeria)

päällä:

marsipaania

marsipaanikoristeet

FloraVispiä + maitorahkaa + vaniljakreemijauhetta

Tänään ei ole ollut mitenkään kuuma, mutta todella hiostava ilma ja kerman pursottaminen oli aikamoista hommaa - vaahto nimittäin lötkistyi ja jouduin sitä jämäköittämään lisäämällä rahkaa ja vanilijakreemijauhetta. Toivottavasti kakku on mieluinen ja maistuvainen.

ONNITTELUT  40-vuotiaalle!

Tekaisin kahteen eri kakkuun viikonloppuna kukkasia ja lehtiä. Nyt on niin kosteat olosuhteet, että eivät meinaa marsipaanikoristeet kuivaa ollenkaa. Enempikin kostuvat :(.

Näitä pieniä piirakoita on tullut tehtyä muutamaan otteeseen (mustikka täytteellä ja kuningatar täytteellä). Tällä kertaa laitoin sisälle raparperihilloketta ja mansikoita. Ohje löytyy täältä. On näitä vaan niin kätevä tehdä ja todella herkullisia ovat. Mulla on kahdenlaisia muffinssipeltejä, seuraavalla kerralla teen siihen missä on matalampi kolo - riittää taikinaa enempi reunoille ja päälle.

Pienelle Raakkel tytölle toivottiin syntymäpäiville Minni Hiiri aiheista kakkua vaaleanpunaisin pursotuksin pelkistetyllä linjalla. Päädyin tekemään marsipaanimaalauksen, jota voi katsoa lähemmin tästä. Alussa ajattelin etten olisi laittanut kukkia ja lehtiä ollenkaan, mutta tuohon alareunaan sopivat sittenkin ihan hyvin.

pohja:

4 munan sokerikakku

kostutus:

vaniljamaito (maitojuoma + vanilliinisokeri)

välissä:

sipaus mansikkahilloa

1 litra tuoreita mansikoita

vaniljainen kermavaahto (Flora Vispiä + vaniljarahkaa )

päällä:

FloraVispiä + maitorahkaa

sokeria + vanilliinisokeria

marsipaanimaalaus + koristeet

Tein kakkupohjan nyt isompaan vuokaan mitä tavallisesti, ei tule täten niin mahottoman korkea kakku kuin mulla on tapana. Nuo täytteet tekevät kuitenkin extra korkeutta - lähinnä tuoreet mansikat. Kermavaahdon värjäsin Wiltonin pastavärillä (Rose), minusta sillä tulee oikein ihana sävy. Toivottavasti kakku oli pienelle juhlijalle mieluinen.

ONNEA 3-vuotiaalle Raakkelille

Meidän neiti pääsi kummitätinsä (Espoon täti) kanssa reissuun ja lähtiäiskahvilla tarjoilin näitä muffinsseja. Itse leipomukset on otettu pakkasesta sulamaan ja tehty ties milloin, jotain suklaata niissä oli ja omenahillosilmä. Päällispursotusta varten vatkasin purkillisen FloraVispiä vaahdolle ja sekaan sekoitin sulatettua tummaa leivontasuklaata, hiukan laitoin myös tummaa kaakaota antamaan lisäväriä. Pursotuksen päälle asettelin muutaman mini vaahtiskarkin.

MUKAVAA LOMAREISSUA M&M :)!

Kaikennäköistä mukavaa tuli tilattua Have Your Cake & Eat It nettikaupasta. Tilasin mie muutakin, mutta ne on vielä salaisuus :).

Itelle tuli:

• silikonimuotteja (moottoripyörä, kukkia, kukan keskustoja)
• muffinssivuokia
• pensseli
• pinsetit
• kulmapalettiveitsi
• muottisarja (pyöreä/aalto)
• kuviotikut
• mini kukkamuotti
• tomuvärejä ja kristallipulvereita
• Magic Sparkle hippuja
• elintarvikekynä

   

Nopea oli taas toimitus, tilasin ennen juhannusta torstaina ja seuraavalla viikolla oli paketti tiistaina jo mulla, nykyään tulee kotiovelle saakka.

Viime yönä maalailin tämän Minnie Mouse maalauksen. Tässä on käytetty sekä tomutusta että märkämaalausta. Marsipaani ei muuten näillä keleillä kuivakaan tavallisessa ajassa ja sillä tuo musta reunaväri lähti hiukan leviämään.

Prismasta löysin tämän kätevän tuotteen: Vuoka Spray (rypsiöljyä). Tällä saa nopsaa suikautettua kakkuvuoat, erityisesti noihin säädettäviin vuokiin on erittäin käyttökelpoinen. Pulloa säilytetään huoneenlämmössä ja se on suomalainen tuote.

"Keiju Vuokaspray estää tehokkasti leivonnaisten ja ruokien tarttumisen paistovuokiin ja pelteihin. Keiju Vuokaspray suihkutetaan ohueksi kerrokseksi n. 20 cm:n etäisyydeltä."

Tänään pieni Onni poika sai nimensä ja minulla oli kunnia tehdä juhliin kakku. Toiveena oli valkoinen kermapursotus (tyyli valittu valmiiksi), pelkistettyä linjaa, värimaailma sininen/vaaleansininen ja koristeeksi haluttiin haikara, joka kantaa pussissa pienokaista. Maalausta ja koristeita voi katsoa lähemmin TÄÄLTÄ.Tällaisen mie sit sain aikaiseksi, olis kuitenkin NIIN haluttanu vielä lisätä pieniä kukkia tuohon ympärille, mutta hillitsin itseni.

pohja:

8 munan vaalea sokerikakku

kostutus:

vaniljamaito (maitojuoma + vanilliinisokeri)

välissä:

hiukan mansikkahilloa

tuoreita mansikoita viipaloituna

FloraVispiä + vaniljatuorejuustoa

sokeria + vanilliinisokeria

päällä:

FloraVispiä + maitorahkaa

sokeria + vanilliinisokeria

marsipaanikoristeet

Tein juhliin myös pienen 2 munan gluteenittoman kakun, jauhoina käytin pelkästään perunajauhoja. Täyteet samat tässä kuin isossakin kakussa. Toivottavasti kakut täyttävät toiveet ja maistuvat juhlaväelle.

ONNITTELUT POIKAVAUVASTA :)

"Meidän Mirva syntyi 30.6.1999 Jorvin sairaalassa kauniina aurinkoisena päivänä. Se kesä olikin ennätys kuuma, yli kolmekymmentä astetta hipoi lämpötila monena päivänä. Sairaalassa henkilökunta oli ihana, tunnelma rauhallinen, pääsin avautumisvaiheessa uiskentelemaan uppouutteen paljuun, synntys eteni nopeasti, oli helppo ja lähes kivuton. Voi sitä onnen tunnetta, kun sain oman pienen tytön ensimmäistä kertaa syliini :)."

Neitikän synttärijuhlia vietettiin eilen mummolassa. Kyllä tätä hetkeä olikin hartaasti odotettu, meillä nimittäin perheessä kaikki muut ovat jo omat juhlansa tälle vuodelle viettäneet.

Tarjolla oli:

• täytekakkua
• Brita-kakkua
• varvaspikkuleipiä
• mansikanmakuisia marenkeja
• vadelma-vanilja vohveleita
• Ässä Hässäkä karkkeja
• sipsejä
• pikkunakkeja
• lihapullia
• Crostineja valkosipuli-persilja
• piirakkaa (meetvursti, kinkku, tonnikala, persikka, sinihomejuusto)
• boolia (vadelmamehua, Spriteä, vadelmalimpparia)

Kivat juhlat vietimme pienellä porukalla :)!

Ristiäiskakkuun oli toiveena pelkistettyä tyyliä ja haikara, joka kantaa pussissa vauvaa - värimaailma vaaleansininen/sininen. Alunperin olin ajatellut muotoilla hakaran reliefi tyyliin, mutta tässä matkanvarrella vaihtuikin maalaukseksi.

Kakkuun tulee maalauksen kaveriksi pari isoa kukkasta ja lehtiä, täyttäisköhän nämä nuo annetut kriteerit :).  

Tänään juhlittiin meidän tyttöparhaan syntymäpäiviä. Täytekakkutoiveet vaihtuivat alvariinsa, suklaaristikot ja vihreä väri säilyivät kuitenkin pitkin matkaa. Täyteet ovat neidin oma toive.

pohja:

7 munan vaalea pohja

kostutus:

appelsiinitäysmehu

välissä:

appelsiini-valkosuklaamousse

pätkismousse

päällä:

FloraVispiä + maitorahkaa

sokeria + vanilliinisokeria

marispaanikoristeet

spritsattua suklaata

Maut sointuivat oikein hyvin yhteen. Meän neidin synttärit sattuvat hiukan huonoon ajankohtaan, kaikki ovat jossain reissussa. Seitsemästä kutsutusta kaverista vain yksi pääsi paikalle. Kyllä tästä ihan meidän neidin näköinen kakku tuli :).

Meidän neidin syntymäpäiville tein myös näitä mansikanmakuisia marenkeja. Tällä kertaa tuli upeat urat ja huiput, oli se joka toinen kerta näköjään kyseessä. Minulla nimittäin joka toinen kerta nämä epäonnistuvat ja joka toinen kerta tulee ihan hyviä, vaikka teen samalla ohjeella. Tällä kertaa vatkasin kyllä massaa TOSI kauan joka välissä.

Nää on vaik kui hyvii :)!